La maladie des brochets
Dans certains lacs corréziens et notamment le Chastang, Marcillac la Croisille, Neuvic et Hautefage nous avons constaté des ulcères hémorragiques sur les brochets.
Ces plaies sont dues à une bactérie de type Aeromonas sp (A. bestiarum ou sobria ou hydrophila) (+++ sur les 2 poissons analysés). Elle se développe dans les plans d'eau et cours d'eau en fonction de la température et du ph. Elle est très courante dans nos eaux françaises.
Il n'y a aucun danger pour l'homme que ce soit lors de la manipulation ou de la consommation.
A priori, seul l'espèce brochet est touchée mais cette bactérie peut atteindre d'autres espèces. La chose positive c'est que les poissons guérissent eux-même. Il est donc inutile de les tuer sous prétexte qu'ils sont malades.
